开幕式掠影

◆ 陕西省副省长魏增军宣布活动正式启动

◆ 西安市委常委、副市长高杲致辞

高杲（西安市委常委、副市长）：本次活动以“中华美食之源 国际美食之都”为主题，通过特装展会、文化展演的形式，使广大市民能更好体验丝路风情美食的韵味，感受丝路餐饮文化的内涵，为陕菜产业化、大众化和“走出去”奠定基础。

饕餮盛宴

美食节将通过一系列的宣传展示

将陕西餐饮老字号推向“一带一路”国家

让“biangbiang面”、“肉夹馍”誉满全球

彰显大西安国际美食之都形象

肥而不腻的腊汁肉夹馍、嫩黄焦香的葫芦鸡、内外香甜的柿子饼、汁多肉嫩的灌汤包子、外焦里酥的锅盔、酸辣香口的凉皮、肉烂汤浓的牛羊肉泡馍、辣香扑鼻的biangbiang面、口味独特的卤汁凉粉、经典的饺子宴……

接下来

就先跟着小编的镜头来解解馋吧~

◆这里有最具代表性的陕菜大咖

◆这里有网上热捧的人气小吃

◆这里有名震各区县的当家美味

◆渴了？来杯甘甜的酸梅汤

◆馋了？甜筒甑糕了解一下

陕西乡党、外地游客、丝路友人

皆来西市尝尽陕西特色小吃

尽管口味，国家甚至是种族都不尽相同

但品尝美食后的笑容却一样灿烂

吃饱喝足，不整点节目咋尽兴？

本土流行音乐、丝路风情演艺、高大上的舞台

再配上西市丝路起点的BUFF加持

老铁！快掏出手机抖音一波吧

5月12日，丝路陕菜发展研讨品鉴会

将在大唐西市酒店举办

美食专家云集，宣传陕菜文化

助推陕西特色美食“走出去”

美食节还将启动“陕菜美食地图APP”

发布陕西餐饮业发展年度报告

5月想美食咥到嗨？

来大唐西市就对啦！

千年陕菜，发端于西周，成熟于隋唐

保留于市肆，延续于民间

唯有不懈之努力，方有今日群芳独秀

振兴陕菜，我们在路上

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